와일드한 해산물에서 정갈한 철판요리까지.
아만노 쇼쿠타쿠는 2층으로 구성되어 있습니다.
1층에 있는 우타게에서는 아와지섬과 주변 바다에서 나는 식재료를 옛날 어부들이 화로에서 구워 먹던 방식 그대로 제공합니다. '아와지 섬 해적 요리'로 알려진 수천 년 동안 전해 내려온 요리 스타일을 경험해 보세요.
2층의 레스토랑 사지키에서는 철판요리를 제공합니다.셰프가 눈앞에서 신선한 재료를 조리하는 모습을 보며 오감으로 요리를 즐기 실 수 있습니다 . 아와지 소고기를 비롯한 지역 특산물을 역동적인 스타일로 맛볼 수 있는 이 좋은 기회를 놓치지 마세요.
