크래프트 서커스

신선한 해산물, 파머스 마켓, 눈부신 바다 전망을 즐길 수 있는 오션뷰 레스토랑

아와지시마에서 즐기는 특별한 시간 크래프트 서커스(CRAFT CIRCUS)

아와지시마의 크래프트 서커스(CRAFT CIRCUS)는 바다를 배경으로 맛있는 음식과 즐거운 쇼핑을 한자리에서 만끽할 수 있는 특별한 복합 문화 공간입니다.아와지시마의 신선한 식재료로 만든 요리를 제공하는 레스토랑과 지역 특산품, 세계 각국의 전통 공예품을 판매하는 마켓이 있어, 누구나 만족할 만한 다양한 즐길 거리를 제공합니다.

바다를 품은 아와지시마 최고의 위치한 오션뷰 레스토랑

크래프트 서커스는 세토 내해의 절경을 한눈에 감상할 수 있는 탁 트인 로케이션을 자랑합니다.2016년 오픈 이래 많은 사랑을 받아온 이곳은 2022년 리뉴얼을 통해 더욱 다채로운 매력으로 재탄생했습니다.특히, 2023년 12월에는 2층에 야키니쿠 서커스가 새롭게 문을 열며 아와지 소와 신선한 해산물을 숯불에 구워 먹을 수 있는 본격적인 일본식 BBQ를 제공합니다.

세계적으로 인정받은 셰프, 야마시타 하루유키가 프로듀스

야마시타 하루유키 셰프는 일본 효고현 고베 출신으로, 오사카 예술대학 예술학부를 졸업한 뒤 세계적인 셰프로 자리 잡았습니다.
2010년 싱가포르와 2012년 아랍에미리트에서 열린 세계 미식 서밋(World Gourmet Summit)에 일본 대표로 출전해 그해 가장 뛰어난 셰프로 선정되며 명성을 얻었습니다.현재 그는 국내외에서 9개의 레스토랑을 운영하며, 국제 식품 및 수출입 관련 정부 자문 역할을 맡고 있습니다.또한, 일본 각 지역에서 요리 강연과 교육 활동을 활발히 진행하며, WORLD MASTER Chef(JAPAN), 효고현 "식" 담당 참여, 그리고*WFP(유엔 세계 식량 계획)의 고문으로도 활동하고 있습니다.

아와지시마의 해산물의 신선함을 담은 아와지 해왕 시장

아와지시마산 신선한 해산물을 활용해 즉석에서 요리해 주는 아와지 해왕 시장은 마치 수족관에 온 듯한 대형 수조가 인상적인 공간입니다.수조에서 헤엄치는 활어를 직접 골라, 활어회, 초밥, 또는 셰프가 제안하는 맞춤 요리로 즐길 수 있습니다.또한, 바다를 마주한 테라스에서는 가족, 친구와 함께 즐길 수 있는 해산물 BBQ도 마련되어 있습니다.

미국에 랍스타가 있듯 일본을 대표하는 새우중에 이세에비가 있습니다. 9월부터는 아와지시마에서도 이세에비도 구할 수 있어, 크래프트 서커스에서 신선한 이세에비 요리를 만나볼 수 있습니다.크기는 다소 작을 수 있지만, 그 맛만큼은 변함없이 풍부하고 깊은 풍미를 자랑합니다.게다가 합리적인 가격으로 제공되어, 누구나 부담 없이 이세새우의 매력을 즐길 수 있습니다.

바다를 바라보며 즐기는 프리미엄 BBQ인 야키니쿠 서커스

2023년 12월, 크래프트 서커스 2층에 새롭게 오픈한 야키니쿠 서커스는 아와지 소를 포함한 고품질의 와규와 신선한 해산물을 숯불에 구워 먹을 수 있는 본격적인 일본식 BBQ 레스토랑입니다.
또한, 크래프트 키친의 인기 메뉴인 피자와 파스타도 함께 즐길 수 있어 가족과 친구들과의 즐거운 식사 시간을 제공합니다.

함께 나누는 즐거움, 크래프트 키친의 매력

크래프트 키친에서는 아와지 소로 만든 20cm 크기의 크래프트 버거, 40cm 크기의 섬 피자, 그리고 신선한 해산물을 듬뿍 올린 시푸드 피자를 제공합니다.가족이나 친구들과 나눠 먹기 좋은 넉넉한 양과 독창적인 맛은 방문객들에게 큰 만족을 선사합니다.

반려견과 함께하는 여유로운 테라스 식사

반려견과 함께 식사를 즐길 수 있는 도그 카페와 도그 테라스는 여유로운 테라스 좌석과 반려견 전용 메뉴를 제공하며, 반려견과 함께 특별한 추억을 만들기에 안성맞춤입니다.

아와지시마 특산품, 풍미 가득한 한 자리 크래프트 마르쉐

크래프트 마르쉐는 아와지시마의 신선한 채소와 양파로 만든 가공품, 세토 내해 특산품 등을 판매하며, 꿀과 소금을 활용한 오리지널 젤라또도 인기입니다.

세계 각국의 공예품, 아와지시마에서 만나는 글로벌 마켓

글로벌 마켓에서는 일본 전통 공예품뿐만 아니라 프랑스, 이탈리아, 한국 등 세계 각국의 전통 공예품과 독특한 잡화를 만나볼 수 있습니다.

하트 모양 다리와 석양의 아름다움

크래프트 서커스의 명소 중 하나인 하트 모양 다리는 멋진 석양과 어우러져 사진 촬영 명소로 사랑받고 있습니다.
저녁이 되면 조명이 더해져 로맨틱한 분위기를 자아내며, 특별한 하루를 마무리하기에 완벽한 장소입니다.아와지시마에서 잊을 수 없는 하루를 보내고 싶다면, 크래프트 서커스에서 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 여유로운 시간을 만끽해 보세요.