농장 한가운데에 있는 친환경 레스토랑

자사 농원에서 재배한 신선한 야채와 아와지시마 생산자가 마음을 담아 길러낸 식자재를 즐길 수 있는 농가 레스토랑 하루 산산.. 아와지섬 북부 산간 지역에 위치한 약 38,000㎡의 넓은 부지에는 자사 농원이 펼쳐져 있으며, 계절마다 채소 수확 체험 등 다양한 워크숍도 개최되고 있습니다.

세계적으로 유명한 건축가 반 시게루가 설계하고
친환경 건축이 전하는 여유로운 삶

초가지붕이 특징인 이 건축물은 "프리츠커상"을 수상한 세계적인 건축가 사카 모토루 씨가 설계한 것으로, 목재와 종이관, 초가지붕이 자연과 조화를 이루는 지속 가능한 건축물입니다. 환경 친화적인 전통적인 기법이 사용하여 건축하였습니다.

‘식’, ‘농’, ‘주거’의 경험을 통해, 아와지섬의 풍요로운 자연 속에서 신선하고 맛있는 식재료와 심신의 건강, 그리고 여유로운 삶을 직접적으로 전해주는 자연순환체제 시설입니다.

자연을 담아낸 인기 런치 세트 하루 산산 세트

자사 농장과 아와지섬에서 수확한 제철 채소 10종류 이상을 활용한 제철 샐러드와  신선한 채소로  영양이 가득 담긴 수프, 갓 구운 자가제 빵과 메인 요리가 포함된 세트 런치입니다. 메인 요리는 아와지섬의 오리지널 생면 파스타, 육류 요리, 또는 베지터블 디쉬 중에서 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.

햇살처럼 따뜻하고 매력적인 런치로 자연의 맛을 가득 느껴보세요.

눈앞에서 펼쳐지는 수확체험

눈앞에 펼쳐진 자연 속에 위치한 특별한 레스토랑인 농가레스토랑 하루 산산. 계절마다 바뀌는 제철 채소를 직접 수확할 수 있는 체험도  제공하고 있습니다 . (※수확 체험은 일정 기간에만 가능하므로, 방문 전 반드시 매장에 문의해 주세요.)