오션 테라스는 아와지시마 서해안에 자리 잡은 오션 뷰 스테이크 레스토랑입니다. 이곳에서는 아와지 비프, 아와지 와규, 토종 닭, 모찌 돼지고기 등 고급 재료를 사용해 만든 요리를 특수 제작된 적외선 용암석 그릴로 셀프 로스팅하며 즐길 수 있습니다.
넓은 실내 공간에서는 푸른 바다를 한눈에 감상할 수 있으며, 저녁 무렵에는 눈앞에 펼쳐지는 아름다운 노을이 일품입니다. 또한, 뷔페에서는 아와지시마에서 재배된 제철 식재료로 만든 다양한 요리를 만나볼 수 있으며, 메뉴는 계절에 따라 변동됩니다.
열린 공간에서 느껴지는 리조트 감성은 바다를 바라보며 휴식을 취하기에 완벽한 분위기를 선사합니다.
따뜻한 나라를 컨셉으로 한 리조트 공간
오션 테라스는 아와지시마의 리조트 분위기와 '남국의 섬들'을 테마로 하여 자연, 신화, 음식, 바다를 주제로 독창적인 맛과 분위기를 체험할 수 있는 공간입니다. 해외 리조트에 온 듯한 절경과 아와지산 소고기 스테이크를 즐길 수 있는 특별한 레스토랑으로, 오션 뷰와 부드러운 섬 바람, 낭만적인 노을이 어우러진 최고의 장소에서 섬의 진미를 마음껏 누릴 수 있습니다.메뉴는 국내외에서 활약 중인 쉐프 야마시타 하루유키가 직접 감독하며, 아와지시마의 풍요로운 자연이 선사하는 신선한 재료를 활용한 요리를 제공합니다. ‘지산지소’를 철학으로 아와지 대지의 선물을 담아낸 특별한 메뉴로 손님들을 맞이합니다.
최상급 품질의 아와지비프
아와지 비프는 아와지시마의 풍요로운 자연 속에서 철저히 관리된 환경에서 자란 타지마규 중에서도 선별된 최상급 소고기를 말합니다. 연간 150~200마리 정도만 생산되는 희소한 고기로, 타지마규 고유의 결이 섬세한 근섬유와 낮은 융점의 고급 지방이 조화를 이루어 독특한 맛을 자랑합니다.타 브랜드와는 다른 균형 잡힌 풍미가 아와지 비프의 차별화된 점이죠
가족여행으로도 좋고 아와지시마에서 즐기는 셀프 로스팅
레스토랑 중앙에 위치한 특수 제작된 용암석 그릴은 초보자도 손쉽게 고기를 완벽히 구울 수 있도록 설계되었습니다. 직접 굽는 것이 부담스럽다면 쉐프에게 주문할 수도 있습니다.
BBQ 분위기를 느끼며 여유롭게 셀프 로스팅을 즐길 수 있는 것이 이곳만의 매력입니다.
토요일 밤, 재즈 라이브 공연
매주 토요일 저녁, 아와지시마의 밤을 아름답게 채우는 재즈 밴드의 라이브 공연을 감상할 수 있습니다. 일본의 ‘저녁노을 100선’에 선정된 하루마나다의 환상적인 석양과 함께 선율의 하모니를 만끽해 보세요. 특별 재즈 나이트 코스도 준비되어 있습니다.
아와지시마의 아티스트들
아와지시마에서는 코로나 시기 동안 무대를 잃었던 전문 음악가들이 아티스트 활동을 이어가며 새로운 기회를 만들어가고 있습니다. 이들이 주말 저녁 재즈 나이트를 빛내며 손님들에게 특별한 시간을 선사합니다. 아와지시마 음악 섬의 활동이 궁금하다면 아래 링크를 통해 확인해 보세요.
오션 테라스에서 최고의 경관과 함께 특별한 맛의 경험을 기대하며 여러분을 기다리고 있습니다.